Non è prevista la formazione obbligatoria di aggiornamento triennale
per la somministrazione di alimenti e bevande all’interno di spacci e circoli privati.
Sono di questi ultimi giorni segnalazioni da parte delle nostre associate che i Comuni stanno sollecitando la presentazione dell’attestato di frequenza a corsi obbligatori di aggiornamento per la somministrazione di alimenti e bevande all’interno dei circoli entro e non oltre il prossimo 01/03/2019.
Per l’esercizio delle attività commerciali (spaccio alimentare) e di somministrazione di alimenti e bevande (bar e piccola ristorazione circolo) non sono necessari per il responsabile circolo i requisiti professionali (iscrizione REC) previsti per la somministrazione al pubblico.
Con il Dlgs 6 agosto 2012, n. 147, recante disposizioni integrative e correttive del decreto legislativo 26 marzo 2010, n. 59, recante attuazione della Direttiva 2006/123/CE relativa ai servizi nel mercato interno, sono state effettuate precise scelte volte a favorire la semplificazione e la libera concorrenza nel mercato nei servizi, di fatto è soppressa la locuzione “anche se somministrate ad una cerchia ristretta di persone” dell’art. 71 c.6.
La Circolare n. 3656/C del 12/09/2012 del Ministero dello Sviluppo Economico (all.1) al paragrafo 2.1 pgg.6-7 chiarisce ulteriormente che “sono soppressi i requisiti di professionalità” e di conseguenza non è prevista la formazione obbligatoria di aggiornamento triennale.
Questo a valere per tutto il territorio italiano.
Per i Circoli UNPLI PROLOCO del Piemonte viene meno l’applicazione della L.R. 38/2006 s.m.i. art.5 in cui è normata la formazione obbligatoria triennale citata nelle comunicazioni inviate dai Comuni.
Cavour, 13 febbraio 2019
Eleonora Norbiato
Segretario generale UnpliPiemonte
Responsabile Circoli Piemonte
Info: segretario@unplipiemonte.it • Cell. 333 9295777
Scarica la Circolare n. 3656/C del 12/09/2012 • Scarica la comunicazione in PDF
